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榴莲西施施威:第一款产品就成网红 3年时间爆品不断

来源:新农堂   添加时间:2019-06-06 21:15:56

榴莲西施施威:第一款产品就成网红 3年时间爆品不断

“榴莲西施”始于2016年6月,第一款产品就爆了,此后一直保持迅猛发展,根本停不下来。 

2016年,主打产品“榴莲泡泡”和“冰皮月饼”,短短的半年,销售额超过1500万;

2017年,又在16年的基础上,不断开发新爆品,销售额翻了3倍多,达到了5000万;

2018年,“榴莲西施”并没有停下来的势头,销售额依然翻了2倍多,做到了1.2个亿; 

幸运快3开奖结果2019年,“榴莲西施”给自己定的小目标是2个亿,目前看基本能够完成,甚至超过。

短短3年时间,“榴莲西施”是如何成为网红的?

※ 创始人就是品牌最牛的产品经理

“产品经理”这个词最早用于互联网,其实一家产品公司,核心人物还是“产品经理”。

而“榴莲西施”最牛的产品经理,就是其创始人——施威。

作为创始人,施威前三年并没有过多关注营销和市场,而是专注研究产品。

施威原来也不懂榴莲,只是一家餐厅的老板,因为兴趣,她瞄准了榴莲这个独特产品。

幸运快3开奖结果开始了1年的东南亚之旅,跑遍了泰国和马来西亚等榴莲原产地,尝试不同品种的榴莲、记录产地特点等信息,深入了解榴莲的产业链。 

2015年,施威以代加工、小生产模式,推出了数款“猫山王”榴莲产品,凭着努力,她已从菜鸟蜕变成专家,在圈里小有名气。

2016年,是她厚积薄发的一年。这年里,她创立了自己的品牌——“榴莲西施”,停止代加工的生产模式、致力于研发特色榴莲产品。

幸运快3开奖结果对于产品研发,施威的原则:好吃是第一位的,必须先过自己这一关。

自从做“榴莲西施”,施威胖了20斤。如果自己都不满意的产品,推行市场肯定失败,也坚决不会推向市场。当时“榴莲泡泡”,施威改造了很多次,直到自己满意为止。

果然“榴莲泡泡”一经推出,上市仅3个月,销售量便达到惊人的50万份,很多网络媒体和大V报道。

※ 回归产品本身,最好的营销是产品

一提到网红爆品,都在说营销,但其实最好的营销是产品本身。

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自从“榴莲西施”火爆后,市场上出现了很多模仿的同类产品,但都只是流于表面,并没有学到精髓。

那“榴莲西施”的精髓是什么?其实很简单,就是回归初心,把产品做好,但要做到这点却很难。

好吃的原因:原材料是第一位的

以“榴莲泡泡”和“榴莲冰皮月饼”为例—— 

里面的榴莲肉,来自马来西亚彭亨州劳务产区,精选纯正猫山王果肉和苏丹王果肉,而不是榴莲香精。

外表皮,则采用木薯淀粉皮,造就了吹弹可破的“白皙”肌肤和独特口感。

作为创始人,施威会亲自到马来西亚彭亨州的榴莲果园,探寻优质猫山王榴莲。“香味浓郁醇厚,口感香滑”,这是她的果肉采收标准。

除了原材料,生产环节也至关重要。“榴莲西施”在惠东冠名了4.8万平米的工厂,采用先进的-190°C的液氮速冻技术,而且是无尘生产车间。

市场的追捧是对一个产品最好的证明

幸运快3开奖结果作为“榴莲西施”的王牌产品,3年间,猫山王榴莲冰皮月饼的销售一直在攀升。

16年10万盒,17年20万盒,18年40万盒,19年目标100万盒,好产品市场会说话。

※ 即使自己不赚钱,也要让经销商赚到钱

别看现在“榴莲西施”成网红了,但施威说:“榴莲西施”其实没赚多少钱,反而是经销商发了财。

相比现在赚钱,施威把眼光放得更长远,她的目标是把“榴莲西施”做成中国榴莲界第一品牌。

“榴莲西施”开辟了三条产品线,三条不同的线,针对不同的渠道布局。 

三条产品线:冷冻产品、常温产品和礼品。

冷冻产品针对大单品渠道,常温产品针对电商渠道,礼品针对专门的礼品渠道。

合作的渠道有京东、网易严选、小米有品等电商,也有满记甜品、许留山等餐饮渠道,还有很多地区代理商和大微商,不同的渠道都有合适的产品相匹配。

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※ 新产品研发能力是产品公司的核心能力

强大的新产品研发能力,是产品公司必须具备的核心能力。 

“榴莲西施”为什么一直是网红?

因为每年都有新爆品出来,目前超过20多个sku,几乎都是爆品。

冷冻产品线,最早是“榴莲泡泡”和“冰皮月饼”,后续又开发出“榴莲雪糕”、“榴莲雪条”,还有去年开发出的“榴莲冰粽”,市场反馈很好,今年的冰粽5月就已经提前售空。

常温产品线,“榴莲曲奇”、“榴莲流心月饼”、“榴莲奇幻卷”、“滑心榴莲饼”、“榴莲香脆脆”......

几乎每个产品都卖爆,没有失手。财哥问施威研发新品的心得?

施威:新产品推向市场,相比销量,更关注复购率。

幸运快3开奖结果在互联网时代,“复购率”更应该是判断一个产品好坏的标准,榴莲西施的新品,其实不少偏小众,但只要小众人群反馈好复购率高,就有成为大众爆品的潜力,只需耐心等待。

不管是“榴莲泡泡”、“冰皮月饼”还是“榴莲冰粽”,都是通过互联网口碑引爆的,复购率等于口碑等于影响力。

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