贝尔香精香料推出多系列大麻香精和提取物 - 环球食品博览网

幸运快3开奖结果

  • 开放平台 链接共赢 立足产业互联 发现商业未来
  • 内容标签
  • 商务合作:0571-85087995  QQ :2440782816  展会合作  QQ:3122108925  会员服务400-873-2018
  • 注册|登录
msmk

贝尔香精香料推出多系列大麻香精和提取物

来源:植提桥   添加时间:2019-10-15 11:44:25

贝尔香精香料推出多系列大麻香精和提取物

基于消费者对天然大麻来源的食品和饮料兴趣的增加和市场趋势的发展,贝尔香精香料(Bell Flavors &Fragrances)在欧洲、中东和非洲推出一系列植物大麻香料和大麻提取物。新系列产品提供各种类别的“真实口感体验”,包括非酒精和酒精饮料、烘焙产品和甜食以及美味产品。同时,大麻提取物可与其他天然香料结合使用,应用在该公司系列天然风味产品中。

需要注意的是,大麻的主要流行是因为大麻二酚(CBD)和四氢大麻酚(THC)的天然含量,但这也导致了监管方面的问题。由于这些物质在欧盟是受法律限制的,必须确保这两种物质作为原料的含量都符合法律要求,同时保持感官吸引力。

大麻来源的产品越来越多地出现在食品和饮料领域。在过去的一年里,以大麻为来源的产品创新口味解决方案激增,包装上展示大麻叶的新产品也在不断增加,以满足消费者的好奇心和尝试大麻的愿望。该公司天然产品中使用的大麻是从欧洲种植的大麻属植物(种子或叶子)中提取的,Bell确保完全遵守欧洲和德国的法律。然而,其他具体的国家立法可能会干扰欧洲的规定,例如,THC的残留量在不同国家的比例是不一样的。 

Bell推出的植物大麻提取物和天然风味的是液体形式,专门用于传递大麻特有的草本和花卉的口感。该系列产品具有淡淡的甜味,可应用在啤酒、啤酒混合产品、苹果酒、不含酒精的饮料、烘焙食品、糖果、酱料(番茄酱&蛋黄酱)、调味油和腌肉等产品中。此外,该品牌表示其全天然系列产品比较符合清洁标签的声称,能增加产品的吸引力。新的口味能增加大麻产品应用的范围大,吸引更多的年轻消费群体,同时解决消费者的健康和对大麻作为超级食品的需求。

消费者视角&大麻市场动态

大麻食品快速发展的三种驱动因素有,更多的国家允许大麻的合法种植和加工,推动产品创新的投资激增,以及大麻健康营养成分的规模和消费者兴趣的增加。大麻受欢迎程度飙升的一个重要原因,很大程度上归因于消费者对以植物为基础、不受饮食限制的兴趣日益浓厚。此外,大麻由于其营养价值已得到高度重视。大麻籽中含高含量的Omega-3s和6,以及所有必需氨基酸组成的高可消化蛋白质而被作为一种超级食品推向市场。

Bell基于市场和品类分析去研发以市场为导向的产品概念,这些概念决定了影响行业的主要趋势和口味方向。除为欧洲、中东和非洲市场设计产品外,Bell产品还包括一系列美国产品,包括大麻香精和提取物,以及为加拿大市场设计的特定大麻香精。 

在美国,大麻于2018年12月从《管制物质法》中被移除,去皮大麻籽、大麻籽蛋白和大麻籽油被认证为GRAS身份,不过行业分析师对大麻市场因供应链失衡而出现的波动表示担忧。尽管如此,Bell仍然对这种新兴植物的未来保持乐观。该公司重点介绍了大麻市场最活跃的国家,如德国、美国、英国、加拿大和法国。大麻趋势的进一步发展,围绕CBD不断增长的话题可能会推动未来食品和饮料开发的创新,这些都是基于消费者对含有这种成分的功能性产品日益增长的需求。然而,CBD不完善的监管主张在许多市场内仍构成重大挑战。

据《大麻商业杂志》估计,2018年大麻CBD市场总额为1.9亿美元,对于五年前还不存在的大麻种类来说,这是一个惊人的增长速度。大麻和CBD市场研究公司Brightfield Group指出,到2022年,大麻的销售额预计将达到220亿美元。

根据市场数据,到2022年,全球大麻来源的食品市场预计将以24%的复合年增长率增长,这表明大麻趋势将成为主流。新产品的推出越来越多地受到零食等类别的推动,尤其是能量棒、饮料、早餐麦片和烘焙产品,以及酱料和调味料。

标签:
浏览过本文章的用户还浏览过
Life Extension推出新款生酮配方产品Keto Brainand Body Boost

酮类是身体通过氧化脂肪而产生的有机化合物,人体可以燃烧它们而不是以碳水化合物作为能量,这就是所谓生酮饮食的基础。...

2019-10-12 标签: 生酮
三氯蔗糖、安赛蜜等全球五大主要甜味剂的应用与市场情况

随着消费者健康意识日益提高,糖成为影响消费者购买行为的重要因素。。。。

2019-10-06 标签: 三氯蔗糖 安赛蜜 甜味剂
幸运快3开奖结果NaturArk在北美市场上推出CBD、姜黄素等多款创新性原料

NaturArk公司是一家为人类营养、食品和饮料、健康和美容行业提供经过科学研究和验证的原料供应商。...

2019-09-07 标签: NaturArk CBD 姜黄素
阿洛酮糖无限接近于蔗糖口感和功能 可以提供添加纤维声称

今年四月,FDA宣布将低热量甜味剂阿洛酮糖排除在“添加糖”、“总糖”标签之外,不需要在这两项类目中计算其添加量。。。。

2019-08-22 标签: 阿洛酮糖
爱是晨曦 德国双心保健品 千卓创意

新时时彩 幸运飞艇公式 幸运快3官网 幸运快3 幸运快三 一分pk拾 幸运快3 新时时彩 幸运快3 超级时时彩官网